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《淮南二十場產鹽並河道圖》

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  今天又上架完一樣藏品,名為《淮南二十場產鹽並河道圖》。此藏品主要闡述淮南地區二十個重要產鹽場地,以及造鹽與運鹽之過程,並搭配相應之圖像。


  這又是一件沒有標明年代的書籍。不過,就圖中人物的髮型與服飾來看,可以推估是清代的作品。再者,在〈盤鐅成式〉中載道:


煎塩之具,漢有牢盆,唐宋以來置有盤鐵,厚至五、六寸。各場間有,但鐵塊不全,難於支搭。現煎盤鐵,皆明初鑄造。每盤一副,中曰主鐵,旁曰月銕,餘曰群銕,或六七角、八九角不等。本朝又鑄新盤二十七副,分給泰屬。


引文中提及漢、唐、宋、明等朝代名,其下又接了「本朝」一詞,故本朝應是指清。又次,〈鍋篷煎塩〉提及「竈長」一語,竈長是清雍正六年(1728)所設,其職掌為管理鹽場的竈丁。綜上所述,此書應成於1728年之後。如果想看《淮南二十場產鹽並河道圖》全部圖像的話,可至「台灣多樣性知識網」>「知識探索」>「古籍插圖」>「方輿」>「淮南二十場產鹽並河道」觀賞。


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